regala

Preu: 43,00 € per persona

Estimar és compartir ...!
Tonyina vermella mediterrani, macerat en soja i gingebre, gambetes en tempura, salsa ponzu i teriyaki.

Seguim ...
Salmó fumat, fals caneló de ricotta trufada, ceps d'estiu a la graella, espinacs frescos, suau crema picant de iogurt, cogombre i cruixent d'alvocat.

Una cosa suau ...
Bolets Pleurotus eryngii tallats en làmines i lleugerament marcats, cremosa stracciatella, suau infusió d’alls en oli d’oliva verge extra i tòfona d’estiu ratllada al moment.

De la mar el millor ...
Centollo de l'cantàbric embolicat en fulles de porro, gambetes a l'allet, ous de salmó, en combinació amb refrescant vichyssoise i lemon grass.

Terra ...
Bombó de cua de bou sobre cremós de patata trufada i poma àcida.

Dolça temptació!
Dolç i cremós, cor de cheescake sobre cobertura de xocolata belga.

Condicions de l'Regal o Experiència

Un cop has triat el teu regal o menú tancat, personalitza la targeta, i fins i tot pots posar-li alguna dedicatòria perquè sigui més personal.
Abona l'import perquè es faci efectiu el xec regal. El xec tindrà una validesa d'un any a partir de la compra, excepte per als esdeveniments puntuals amb data tancada.
Rebràs un arxiu PDF que podràs imprimir per fer el regal o gaudir de la teva experiència. També el podràs enviar per mail a la persona que tu decideixis.
Truca'ns al 934 147 384 per reservar la teva taula i indica'ns el tipus de menú del teu xec.
La reserva s'autentuficarà en el moment de fer la reserva de taula. Vostè haurà de proporcionar el codi de reserva i nosaltres li confirmarem l'autenticació de la targeta regal.
És imprescindible que es presenti el xec imprès al restaurant per poder ser canviat. Aquest fitxer porta un codi únic, que es podrà bescanviar una sola vegada al nostre restaurant.
El menú chuletón, mínim per a dues persones.