• Noche de fin de año
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La Experiencia

En Antigua cada detalle está pensado exprésamente para agradar a tus sentidos: su cuidada decoración a la cálida luz de las velas le confiere un ambiente elegante, íntimo y relajado; su atento servicio estará pendiente de vosotros en todo momento, y su magnífica cocina, de máxima calidad, sorprendente y con una cuidada presentación, os dejará sin palabras a tí y a esa persona tan especial.

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Precio: 112,50€ por persona
Comenzamos…

Atún rojo mediterraneo macerado en soja y jengibre, marcado en semillas de cilantro, teriyaki y camarones en tempura.

Centollo del cantabrico envuelto en hojas de puerro, camarones al ajillo, huevas de salmon y lemon grass.

Salmón ahumado, falso canelón de ricotta trufada, boletus de verano a la parrilla, espinacas frescas, suave crema picante de yogurt, pepino y crujiente de aguacate.  


De primero…

Sarten de crocante y jugosa morcilla de  cebolla, compota de manzana, cebolla caramelizada, crujiente de parmesano y bombones garrapiñados de cabra.

Foie  mi-cuit  cubierto de  finas láminas de manzana caramelizada, gelée  de late harvest y croutons de pan de naranja.  


Del mar…

Jugoso tronco de merluza, rebozado en panko, ratatouille asada con sutiles aromas de jardín, crema de guisantes y vaporosas burbujas afines.    


De la tierra…

Carrillada de ternera cocinada como antaño (muy lentamente), reducción de su jugo sobre cremoso de patata, quesode oveja y avellanas.  


Dulce…

Chocolate adicción!! coulant de chocolate caliente guanaja con aire de vainilla de madagascar.  
Las 12 uvas
Cotillón  

Bodega

Tinto: Gomez de Segura. Crianza. D.O. Rioja
Blanco: Viña Calera. Mmarques de Riscal. Verdejo. D.O. Rueda.
Cava: Elocuente.  Brut Nature.
Noche de fin de año,
Tarjeta regalo:
Estos datos aparecerán en el PDF que se genera y que sirve como cheque regalo (ver ejemplo)
Datos del beneficiario:
Datos del comprador
Condiciones del Regalo o Experiencia
  • Una vez has escogido tu regalo o menú cerrado, personaliza la tarjeta, e incluso puedes ponerle alguna dedicatoria para que sea más personal.
  • Abona el importe para que se haga efectivo el cheque regalo. El cheque tendrá una validez de un año a partir de la compra, excepto para los eventos puntuales con fecha cerrada.
  • Recibirás un archivo PDF que podrás imprimir para hacer el regalo o disfrutar de tu experiencia. También lo podrás enviar por mail a la persona que tú decidas.
  • Llámanos al 934 147 384  para reservar tu mesa e indícanos el tipo de menú de tu cheque.
  • Es imprescindible que se presente el cheque impreso en el restaurante para poder ser canjeado. Este archivo lleva un código único, que se podrá canjear una sola vez en nuestro restaurante.
Contacto

Situado en la zona alta de la ciudad de Barcelona,  ANTIGUA os acoge en un espacio íntimo y cálido, decorado con gusto, ofreciéndo una simple pero refinada cocina mediterránea, basada en el producto, con importantes concesiones a la creatividad.

Horarios
Abierto todos los días (domingos incluidos)
de 13:30h a 23:30h ininterrumpidamente
Localización
Carrer de Marià Cubí 59, 08006 Barcelona
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Teléfono: 934 147 384
Mail: antiguarestaurante@hotmail.com
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